Прежде чем разобрать вопрос, что это такое – пароконвектомат, немного истории происхождения этого универсального кухонного оборудования.

Для маленьких кафе хватит шести уровней, для ресторанов нужен аппарат в десять уровней. А для крупных столовых, банкетных залов, аэропортов и фабрик-кухонь понадобится большой напольный конвектомат с двадцатью полками. Комбинированные печи также различаются по типу управления: программируемые,

Также стоит ориентироваться на размеры конвектомата – они должны отвечать габаритам подставки.

Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и (или) услуг, пожалуйста, обращайтесь к менеджеру.

Вакуумный режим: функция вакуумного приготовления сохраняет вкус и питательные свойства ингредиентов.

Пароконвектомат website помогает готовить блюда быстро, что делает его незаменимым на кухне.

Готово ли ваше оборудование к летнему сезону? Подробнее

Мультипорционность: возможность приготовления нескольких блюд одновременно на разных уровнях.

инжекторные (с впрыскиванием воды на нагревательный элемент).

Как любое get more info устройство, аппараты для приготовления пищи имеют свои положительные и отрицательные свойства.

Размораживание. Инвентарь может эффективно размораживать продукты, что особенно полезно в условиях быстрого обслуживания.

Для приготовления различных блюд необходимо правильно настроить режим работы пароконвектомата, выбрать температуру и время готовки.

Процесс состоит из нескольких шагов, которые могут помочь вам при мойке пароконвектомата. Перед началом мойки объекта убедитесь, что он выключен и остыл до встраиваемый пароконвектомат для дома комнатной температуры.

Всё будет зависеть не от назначения и классификации пароконвектомата, а от модели и производителя.